Gia Lai, vùng đất Tây Nguyên đầy nắng gió, không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ăn đậm chất núi rừng. Trong số đó, lẩu – món ăn nóng hổi, thơm ngon, phù hợp cho những buổi tụ họp bạn bè và gia đình – đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực phố núi. Nếu bạn đang tìm kiếm những quán lẩu ngon nhất tại Pleiku – quán lẩu Gia Lai, bài viết này từ Nhà Đất Gia Lai sẽ dẫn bạn qua hành trình khám phá 5 địa chỉ lẩu nổi bật, từ không gian, món ăn best-seller đến mức giá, tất cả được đánh giá qua lăng kính của một food reviewer chân thực và chi tiết.
Vì Sao Lẩu Là Lựa Chọn Hàng Đầu Tại Pleiku?
Lẩu không chỉ là một món ăn mà còn là trải nghiệm gắn kết mọi người. Tại Pleiku, các quán lẩu nổi bật bởi sự đa dạng trong cách chế biến, từ lẩu truyền thống Việt Nam đến các biến tấu độc đáo lấy cảm hứng từ ẩm thực Hàn Quốc, Thái Lan hay Trung Hoa. Nước dùng ngọt thanh, nguyên liệu tươi ngon và không gian ấm cúng là những yếu tố khiến lẩu trở thành món ăn được yêu thích tại đây. Đặc biệt, thời tiết se lạnh của phố núi càng làm tăng sức hút của những nồi lẩu nghi ngút khói.
Dưới đây, tôi sẽ giới thiệu top 5 quán lẩu ngon nhất tại Pleiku, dựa trên trải nghiệm thực tế, đánh giá từ thực khách và các tiêu chí về chất lượng món ăn, không gian, dịch vụ cũng như giá cả.
Top 5 Quán Lẩu Ngon Nhất Tại Pleiku
1. Lẩu Nhỏ 1975 – Hương Vị Hoài Niệm
Địa chỉ: 125 Đường Nguyễn Tất Thành, phường Hoa Lư, TP. Pleiku, Gia Lai
Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
Món best-seller: Lẩu Thái chua cay, lẩu riêu cua
Giá tham khảo: 150.000 – 250.000 VNĐ/nồi lẩu (2-4 người)
Lẩu Nhỏ 1975 không chỉ là một quán lẩu mà còn là nơi mang đến trải nghiệm hoài cổ với không gian được thiết kế theo phong cách retro, gợi nhớ những năm tháng bao cấp. Bước vào quán, bạn sẽ bị thu hút bởi những bộ bàn ghế gỗ cũ kỹ, nền gạch hoa và những chiếc đèn lồng đỏ treo lơ lửng. Không gian ấm cúng, gần gũi khiến thực khách cảm giác như đang thưởng thức bữa ăn tại nhà.
Đánh giá món ăn: Lẩu Thái tại Lẩu Nhỏ 1975 là món ăn được gọi tên nhiều nhất. Nước dùng chua cay đậm đà, kết hợp giữa vị ngọt từ xương hầm và hương thơm của sả, lá chanh, khiến mỗi miếng hải sản hay thịt bò nhúng lẩu trở nên tròn vị. Lẩu riêu cua cũng là một lựa chọn đáng thử, với nước dùng ngọt thanh, gạch cua béo ngậy, ăn kèm bún và rau sống tươi ngon. Đồ nhúng đa dạng, từ tôm, mực, cá đến các loại nấm và rau rừng đặc trưng của Gia Lai.
Dịch vụ và giá cả: Nhân viên tại quán thân thiện, phục vụ nhanh nhẹn. Mức giá từ 150.000 VNĐ cho một nồi lẩu nhỏ là khá hợp lý, phù hợp với nhóm bạn trẻ hoặc gia đình nhỏ. Quán thường đông vào cuối tuần, vì vậy bạn nên đặt bàn trước để tránh phải chờ đợi.
Lý do nên ghé: Không gian độc đáo, món lẩu Thái chuẩn vị và giá cả phải chăng.
2. Seven Quán – Thiên Đường Lẩu Hàn Quốc
Địa chỉ: 331A Đường Phan Đình Phùng, phường Yên Đỗ, TP. Pleiku, Gia Lai
Giờ mở cửa: 10:00 – 21:30
Món best-seller: Lẩu kim chi bò Mỹ, lẩu Tokbokki
Giá tham khảo: 120.000 – 200.000 VNĐ/nồi lẩu (2-3 người)
Seven Quán là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực Hàn Quốc. Với không gian trẻ trung, hiện đại và thực đơn phong phú, quán đã trở thành cái tên quen thuộc trong lòng giới trẻ Pleiku. Không chỉ có lẩu, Seven Quán còn nổi tiếng với các món ăn vặt như mì cay, cơm trộn, gà rán và khoai tây chiên.
Đánh giá món ăn: Lẩu kim chi bò Mỹ là ngôi sao sáng của quán. Nước lẩu có vị cay nồng đặc trưng của kim chi, kết hợp với vị ngọt từ xương hầm và thịt bò Mỹ mềm, thơm. Lẩu Tokbokki cũng là một lựa chọn thú vị, với bánh gạo dẻo dai, chả cá và nước dùng cay ngọt đậm đà. Đồ nhúng tại quán luôn tươi, đặc biệt là các loại nấm và rau sạch, mang lại cảm giác an tâm khi thưởng thức.
Dịch vụ và giá cả: Seven Quán ghi điểm với phong cách phục vụ nhiệt tình và không gian sạch sẽ. Giá cả ở mức bình dân, dao động từ 120.000 VNĐ cho một nồi lẩu nhỏ, rất phù hợp với học sinh, sinh viên. Tuy nhiên, quán thường đông vào buổi tối, nên bạn cần kiên nhẫn nếu đến vào giờ cao điểm.
Lý do nên ghé: Hương vị lẩu Hàn Quốc chuẩn chỉnh, không gian năng động và mức giá “học sinh”.
3. Buffet Lẩu Happy – Lẩu Thả Ga Không Lo Về Giá
Địa chỉ: 326 Nguyễn Viết Xuân, TP. Pleiku, Gia Lai
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Món best-seller: Lẩu Tomyum, lẩu kim chi
Giá tham khảo: 149.000 VNĐ/người (buffet lẩu)
Buffet Lẩu Happy là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn thưởng thức lẩu “no nê” mà không lo về giá. Với hình thức buffet, quán mang đến trải nghiệm ăn uống thoải mái với 4 loại nước lẩu đặc trưng và quầy đồ nhúng đa dạng.
Đánh giá món ăn: Lẩu Tomyum tại đây được đánh giá cao nhờ vị chua cay đậm đà, đúng chuẩn phong cách Thái Lan. Nước lẩu kim chi cũng không kém phần hấp dẫn, với vị cay nồng và chút béo từ nước xương hầm. Quầy buffet tự chọn bao gồm hải sản (tôm W, tôm, mực), thịt bò, gà, và nhiều loại rau, nấm. Điểm cộng lớn là quán còn miễn phí chè, kem và trà trái cây, giúp bữa ăn thêm trọn vẹn.
Dịch vụ và giá cả: Với giá chỉ 149.000 VNĐ/người, bạn có thể ăn thả ga mà không lo “đau ví”. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, luôn sẵn sàng hỗ trợ khách lấy đồ ăn. Không gian quán tương đối rộng rãi, thoáng mát, phù hợp đại đa số các buổi tiệc đông người.
Lý do nên ghé: Buffet lẩu giá rẻ, đồ ăn đa dạng và không gian lý tưởng cho nhóm đông.
4. Lẩu Cô Duyên – Lẩu Bình Dân Đậm Vị
Địa chỉ: 27 Bùi Hữu Nghĩa, TP. Pleiku, Gia Lai
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Món best-seller: Lẩu hải sản, lẩu gà lá é
Giá tham khảo: 120.000 – 200.000 VNĐ/nồi lẩu (2-4 người)
Lẩu Cô Duyên là quán lẩu bình dân được lòng người dân địa phương nhờ chất lượng ổn định và giá cả phải chăng. Không gian quán đơn giản, mang nét hoài cổ, tạo cảm giác gần gũi như ăn tại nhà.
Đánh giá món ăn: Lẩu hải sản là món “must-try” tại đây, với nước dùng ngọt từ xương và hải sản tươi như tôm, mực, ngao. Lẩu gà lá é cũng rất đáng thử, với vị chua thanh của lá é, thịt gà ta dai ngon và chút cay nồng từ ớt. Đồ nhúng đi kèm phong phú, từ rau rừng, nấm đến bún tươi, đảm bảo làm hài lòng mọi thực khách.
Dịch vụ và giá cả: Giá lẩu dao động từ 120.000 VNĐ, phù hợp với túi tiền của nhiều đối tượng, từ học sinh đến gia đình. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, nhưng quán khá đông vào giờ cao điểm, nên bạn cần đến sớm hoặc đặt bàn trước.
Lý do nên ghé: Lẩu ngon, giá rẻ và không gian thân thiện.
5. Hương Rừng Quán – Lẩu Đậm Chất Tây Nguyên
Địa chỉ: Số 16-18 P. Thống Nhất, phường Diên Hồng, TP. Pleiku, Gia Lai
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Món best-seller: Lẩu nấm, lẩu lá rừng
Giá tham khảo: 150.000 – 250.000 VNĐ/nồi lẩu (2-4 người)
Hương Rừng Quán mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm chất Tây Nguyên với không gian hiện đại pha chút văn hóa bản địa. Quán nổi bật với các món lẩu sử dụng nguyên liệu đặc trưng của vùng cao nguyên, như nấm và rau rừng.
Đánh giá món ăn: Lẩu nấm là món ăn được yêu thích nhất, với sự kết hợp của nhiều loại nấm bổ dưỡng như nấm kim châm, nấm rơm, nấm đùi gà. Nước dùng thanh ngọt, cân bằng vị giác, không gây ngán. Lẩu lá rừng cũng là một điểm nhấn, với hơn 10 loại rau rừng như lá lộc vừng, đinh lăng, mang vị đắng nhẹ đặc trưng. Đồ nhúng bao gồm thịt bò, gà ác và cá tươi, đảm bảo chất lượng.
Dịch vụ và giá cả: Giá lẩu từ 150.000 VNĐ, khá hợp lý cho một bữa ăn chất lượng. Không gian quán rộng rãi, có phòng VIP cho các buổi tiệc riêng tư. Nhân viên vui vẻ thân thiện, phục vụ chu đáo.
Lý do nên ghé: Lẩu mang đậm hương vị Tây Nguyên, nguyên liệu tươi ngon và không gian lý tưởng cho gia đình.
Mẹo Chọn Quán Lẩu Tại Pleiku
- Đặt bàn trước: Các quán lẩu tại Pleiku thường đông vào cuối tuần hoặc buổi tối, đặc biệt là Lẩu Nhỏ 1975 và Buffet Lẩu Happy.
- Thời điểm lý tưởng: Hãy đến sớm, khoảng 18:00 – 19:00, để tránh phải chờ đợi và thưởng thức món ăn khi còn nóng hổi.
- Khẩu vị cá nhân: Nếu bạn thích vị cay nồng, hãy thử lẩu Thái hoặc lẩu kim chi. Nếu muốn trải nghiệm hương vị bản địa, lẩu lá rừng hoặc lẩu nấm là lựa chọn tuyệt vời.
- Kiểm tra giá cả: Hầu hết các quán lẩu tại Pleiku có giá bình dân, nhưng bạn nên hỏi rõ giá nồi lẩu và số lượng người ăn để tránh bất ngờ khi thanh toán.
Kết Luận
Pleiku không chỉ là điểm đến của những cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ mà còn là nơi hội tụ những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Top 5 quán lẩu kể trên – Lẩu Nhỏ 1975, Seven Quán, Buffet Lẩu Happy, Lẩu Cô Duyên và Hương Rừng Quán – đều mang đến những hương vị độc đáo, từ lẩu truyền thống Việt Nam đến các món lẩu quốc tế đầy sáng tạo. Mỗi quán có một điểm mạnh riêng, từ không gian hoài cổ, giá cả phải chăng đến nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo làm hài lòng mọi thực khách.
Hãy lên kế hoạch cho chuyến đi Pleiku và đừng quên ghé thăm những quán lẩu này để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực phố núi. Bạn đã thử quán lẩu nào ở Pleiku? Chia sẻ trải nghiệm của bạn trong phần bình luận để cùng nhau khám phá thêm những địa chỉ ẩm thực tuyệt vời nhé!
